哪些食物不能做“下酒菜”与南瓜五仁包做法

一、哪些食物不能做“下酒菜”

    1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
 
    2、做几款富含蛋白质的菜。酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

...

黄豆酱烧海鱼与黄豆南瓜粥

一、黄豆酱烧海鱼

材料:海鱼、黄豆酱、姜丝、葱段

做法:

 1、用少许盐以及十三香提前把小海鱼腌好备用。

 2、烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鱼放入。

 3、一面煎至金黄反转再煎另一面,并将姜丝加入。

 4、然后倒入适量黄豆酱。

 5、加入少许清水、白糖、生抽,盖上锅盖大火焖。

 6、焖至水分快收干之前,打开锅盖放放葱段即可熄火。

...

几种食品并非健康与金汤浸柴鸡做法

一、几种食品并非健康

    脱脂牛奶少了脂肪,缺了营养。

脱脂牛奶的产生,缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人,还是想减肥的女性,都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。

但是,脱脂牛奶也有不足之处。牛奶在脱脂过程中,一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失,比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D,人体对钙质的吸收就会受到影响。同时,牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。

...

教你做蔬菜煎饼与金针菇煎蛋

一、教你做蔬菜煎饼

 配料:菠菜、胡萝卜、面粉、鸡蛋

 调料:盐、鸡精

 做法如下:

 1、胡萝卜切丝,然后切成为丁

 2、菠菜叶先切丝再切成末

3、面粉加入水搅拌成面糊,用筷子挑起,成为直线状

 4、加入鸡蛋,和面糊搅拌均匀

 5、加入切好的胡萝卜丁和菠菜末

 6、加入少许盐和鸡精,搅拌均匀

...

豌豆焖饭与8个时间正确喝水健康瘦身

一、豌豆焖饭

材料:

火腿丁、豌豆、米

做法:

1、肥瘦火腿切丁

2、豌豆洗净

3、米泡30分钟

4、火腿丁放出塔吉锅或者砂锅里

5、泡好的米铺在火腿丁上面

6、最上面铺上豌豆

7、加入适量的水,刚好没过米为宜。

8、盖上锅盖中火开始焖

8、中火10分钟,再换成小火焖15分钟,关火再焖5分钟。

我的焖饭心得:

...

胃不好有几怕与学做酥皮

一、胃不好有几怕

冷:胃、十二指肠溃疡发病有季节性,秋冬和冬春交替都是高发期,寒冷的冬季尤其要注意养胃。胃痛、腹部不适,消化能力降低,这时进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状。

晚:食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时,晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化,从而使消化功能出现异常。

多:吃得太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻,造成消化功能紊乱。

坐:刚吃完饭不适合马上坐下埋头工作,因为胃肠的消化需要有足够的血液保障,如吃完饭就工作,血液供给大脑,胃肠得不到消化所需的循环血量,非常影响消化功能。

...

红薯椰香面包卷与番茄萝卜炖牛腩的做法

一、红薯椰香面包卷

居然出品:红薯椰蓉面包卷(6个量)(方子糖量较少,个人不喜好过甜,喜欢甜食的可以适当加糖)

面包材料:高粉140克,水30克,椰浆55克,干酵母1小勺约2克,奶粉10克,糖20克,黄油15克,盐1/4小勺

馅料材料:椰蓉20克,红薯一根,黄油10克,糖15克

面包饰面:鸡蛋液适量

烤箱:预热的烤箱180,上下火 中层 15分钟即可(可根据自己烤箱温度和喜欢的面包色度调节时间)

步骤:

...

可可双色吐司与香煎糯米糕做法

一、可可双色吐司

原料:

奶酪汤种:切达奶酪片一片,鲜奶70克,高粉20克。

主面团:高粉260克,细砂糖40克,盐1/4小勺,即溶酵母4克,鲜奶130克,无盐黄油20克。

装饰用:可可粉2大勺,水1大勺。

1、将切达奶酪撕成小块,与鲜奶混合,小火加热。

2、至奶酪融化,迅速加入高粉,不断搅拌至浓糊状,关火,即成汤种。

3、汤种冷却后放冰箱冷藏室冷藏一个小时。这是冷藏好的样子。

4、将汤种取出与主面团材料(除黄油外)混合,后油法揉至完全扩展。

...

隔夜银耳不可吃与清炒鱼丁做法

一、隔夜银耳不可吃

    银耳有滋阴补肾、提神补气的功效,经常吃可以祛除脸部黄褐斑、雀斑,可使皮肤光泽红润,效果堪比燕窝。泡发银耳,一般用冷水或温水就可以,时间宜在2~3小时,以完全泡发为准,泡开后,摘净根部的杂质,用清水洗几次即可烹制。

   银耳有滋阴补肾、提神补气的功效,经常吃可以祛除脸部黄褐斑、雀斑,可使皮肤光泽红润,效果堪比燕窝。

   泡发银耳,一般用冷水或温水就可以,时间宜在2~3小时,以完全泡发为准,泡开后,摘净根部的杂质,用清水洗几次即可烹制。不过要注意,发好的银耳应一次烹制完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否则会造成营养成分大量流失。

...

麻辣水煮肉与芒果芝士蛋糕做法

一、麻辣水煮肉

    原料:猪肉一块,莴笋尖一根,蘑菇8两,花椒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,葱姜蒜适量
盐适量,料酒适量,胡椒适量,淀粉适量
 

做法:
1,将猪肉切成薄片(请忽略我的刀工,切得有点厚)

2,把切好的肉用淀粉,料酒,盐,胡椒粉腌上一会

3,这时把花椒干辣椒放进锅里用油稍炸一下

4,炸出香味后捞出剁细

5,将洗净的莴笋尖切成段

...

几种最难消化食物的吃法与DIY肠粉

一、几种最难消化食物的吃法

01

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。

02

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。

...

面包卫生隐患多与食疗几方健脾胃

一、面包卫生隐患多

中低档面包房问题最多

大型超市里的面包房、很难让人记住名字的路边小店……这类低档面包房在我们的生活中随处可见。2月14日上午10点,记者来到位于北京海淀区清河附近永辉超市的面包房,因为价格便宜,这里购买的人排成了长队,销量最好的是1.9元一个的肉松卷和1元一个的蛋挞。

便宜的真正原因是成本较低:蛋挞的蛋奶味一点也不浓;好蛋挞制作挞皮时要把黄油和在面团里,做出来是一层层的酥皮,这里的却不分层,是一整块“面团”;肉松卷的肉松很少,看不到肉松丝,完全呈粉末状。

...
分页:[«]1[2][3][4][»]

日历

<< 2012-3 >>

Sun

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

控制面板

站点统计

  • 文章总数:45
  • 评论总数:0
  • 引用总数:0
  • 浏览总数:279
  • 留言总数:0
  • 当前主题:Default主题
  • 当前样式:default

大理寺云南过桥米线加盟版权所有 13889420673 云南过桥米线加盟 过桥米线加盟 米线加盟