一、可可双色吐司
原料：
奶酪汤种：切达奶酪片一片，鲜奶70克，高粉20克。
主面团：高粉260克，细砂糖40克，盐1/4小勺，即溶酵母4克，鲜奶130克，无盐黄油20克。
装饰用：可可粉2大勺，水1大勺。
1、将切达奶酪撕成小块，与鲜奶混合，小火加热。
2、至奶酪融化，迅速加入高粉，不断搅拌至浓糊状，关火，即成汤种。
3、汤种冷却后放冰箱冷藏室冷藏一个小时。这是冷藏好的样子。
4、将汤种取出与主面团材料（除黄油外）混合，后油法揉至完全扩展。
...一、可可双色吐司
原料：
奶酪汤种：切达奶酪片一片，鲜奶70克，高粉20克。
主面团：高粉260克，细砂糖40克，盐1/4小勺，即溶酵母4克，鲜奶130克，无盐黄油20克。
装饰用：可可粉2大勺，水1大勺。
1、将切达奶酪撕成小块，与鲜奶混合，小火加热。
2、至奶酪融化，迅速加入高粉，不断搅拌至浓糊状，关火，即成汤种。
3、汤种冷却后放冰箱冷藏室冷藏一个小时。这是冷藏好的样子。
4、将汤种取出与主面团材料（除黄油外）混合，后油法揉至完全扩展。
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