且看茶的起源与黄豆几大用处

一、且看茶的起源

    据可查的大量实物证据和文史资料显示,世界其他国家的饮茶习惯和茶树种植都传自中国。茶的发源地在中国中西部山区,唐.陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,起于鲁周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区,有两人合抱者,伐而掇之”。故茶的发源地在中国是无可争议的。在英国,有人说饮茶习惯不是中国人发明的,而是印度。事实是这样的:1823年,一支英国侵略军的少校在印度发现了所谓的野生的茶树,有人开始认为茶的发源地在印度。但是这些茶树种其实是英国人从中国偷过去种植的——在几千年的茶历史中印度从未发现过有野生茶树,也没有人在当地制茶。他们都犯了一个最基本的逻辑错误,包括茶树植物在内的其它植物是一直都存在的,甚至比人类的历史都要长,不能说哪里有茶树,哪里就是制茶、饮茶的发源地。人类制茶、饮茶的最早记录都在中国,最早的茶叶成品实物也在中国。中国当然也有野生大茶树,而且年代更为久远。在浙江余姚田螺山遗址就出土了六千年前的古茶树。现在中国的野生大茶树集中在云南等地,其中也包含甘肃、湖南,湖北的一些地区。

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且看肉分冷热进补须对症搭配与绿豆常吃可降脂

一、且看肉分冷热进补须对症搭配

    天气一冷,热气腾腾的羊肉锅、狗肉锅又变得畅销。没错,冬季要多吃肉,这符合冬季“封藏进补”的规律,也是出于天冷御寒的需要。但你是需要吃性平寒的鸭肉滋阴,还是需要温热的狗肉羊肉补阳,得先分清体质。

    人到寒冷的冬季胃口大开,吃太少达不到御寒目的,肉类含蛋白质高也能御寒。所以,冬进补是符合时令特征、自然规律、身体需求。天气一变冷,中药材市场必定火爆。因为广东人就有冬季大量采购中药材煲老火靓汤进补的传统。

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小议榨菜可缓晕车与早晨喝水静肠胃

一、榨菜可缓晕车

    导致人晕车主要是因为人耳内前庭的功能受到障碍引起的,榨菜的利九窍功效可以消除这种不和谐的状态,从根源上缓解治疗晕车症状。另外因为榨菜当中还含有维生素B1,所以榨菜还可以安抚神经,所以有晕车症状的人,出门旅行的时候不妨带些榨菜在身上。

    这里要提醒大家的是,现在市面上的榨菜都是腌制成的,其安全性以及是否卫生健康还有待考量,也有不少的人质疑着。有关专家则认为,只要保证卫生干净,问题是不大的。因为腌制的榨菜中含有高盐分以及亚硝胺,这些成分使很多喜欢吃榨菜的人都感到头疼,其实还有方法可以解决这个问题。

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且看正月健康饮食与“素补”保健康

一、正月健康饮食

     荤食无度

过度的摄入肉类会增加肠胃的负荷,所以节后就要开始调整膳食结构的平衡合理。要多补充水分,尽量吃清淡些的饭菜,富含蛋白质及富含维生素的新鲜水果;多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜汤、粥等。饮食要保证清淡易消化,营养丰富而适度,还要忌酒、忌辛辣的食物,少食生冷、高油食品,避免过鲜的食物,让肠胃在节后也“休息”一下。

饮食推荐:

选取新鲜的西兰花、白兰花、青椒、红椒、香菇、玉米、胡萝卜,切成块状后一起炒。鲜艳诱人的颜色增加人的食欲,均衡多样的营养元素,如花青素、茄红素、维生素A、E、C以及纤维素、多种微量元素可以帮助调节节日里的饮食不均衡,精神起来。

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小议营养美味年夜饭与除夕饺子巧支招

一、营养美味年夜饭

大年三十的年夜饭,不仅是春节狂欢的序幕,也是春节长假的重头戏。家家户户都恨不得倾尽所有储藏来丰富这一年之中最重要的一顿饭。

营养师指出,以往年夜饭动物性食品过多,主食与蔬菜较少,这样的饮食结构并不合理。怎样吃一顿既美味又健康的年夜饭,不是每个家庭都能给出满意的答案。

游子归来,亲朋团聚,鸡鸭鱼肉摆满一大桌,胃口大开,吃得很享受,胃肠可就吃不消啦。

食欲不振、消化不良、积食等消化系统疾病“卷土重来”,如果饮酒过度,还会招致酒精中毒,加之情绪亢奋,还容易诱发心脑血管疾病。

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小议豆浆味美喝法得得当与几种健康食品

一、豆浆味美喝法得得当

    忌不彻底煮开:豆浆不能不彻底煮开局喝,因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

    忌冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

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小议错食鸡蛋促衰老与水果吃对时

一、错食鸡蛋促衰老

    鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。相信不用我介绍,大家都知道鸡蛋的营养价值!总的来说,鸡蛋的功效可以概括为,健脑、延年、益智、保护肝脏以及防治动脉硬化等疾病,还有就是预防癌症。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成毒品!下面的几种方法就是吃鸡蛋的错误方法,比对一下,看看你平时有没有用正确的方法吃鸡蛋!不对的话,要马上更正过来哦!

1、生吃

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小议新年聚餐挑着吃与健康有新意的礼物

一、新年聚餐挑着吃

    春节就要到来,团圆聚餐肯定少不了,吃得对吃得巧,可以让你在新的一年心情非常靓喔!告诉你哪些食物是悦性食物,又应该如何吃,快来学习,过年的时候为家人料理愉悦大餐,吃得开心更吃得健康!

    食材有分荤素,鱼、肉、蛋、奶、五辛被列为荤食,蔬菜、水果、坚果、米麦是素食,一般人对食物的认知,大致如此。不过,身体有病痛的人,尤其是慢性病患或者是肿瘤患者,可能会开始注意食物的酸碱,因为很多人会告诉他们,肉吃多了体质会呈酸性,容易疲惫、容易生病。

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自然疗法治口腔溃疡与多加班心脏病发率提高60%

一、自然疗法治口腔溃疡

    蜂蜜疗法:将口腔洗漱干净,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,涂擦后暂不要饮食。15分钟左右,可用蜂蜜连口水一起咽下,再继续涂擦,一天可重复涂擦数遍。

  硫酸锌疗法:服用硫酸锌片或12%硫酸锌糖浆,成人每次40~80毫克,1日3次,一般连用5~7天即可痊愈。

  木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎、喝汤吃木耳,每日1~2次,可治口腔溃疡。

  可可疗法:将可可粉和蜂蜜调成糊状,频频含咽,每日数次可治口腔发炎及溃疡。

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葡萄这样吃易生病与爱吃薯条易损大脑

一、葡萄这样吃易生病

    1.吃葡萄后不能立刻喝水

吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

    2.葡萄别与牛奶同吃

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

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冷天慎吃催熟反季水果与食盐过多易产生雀斑

一、冷天慎吃催熟反季水果

    “反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感,而不在于营养。”那些色彩斑斓,明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的,其该有的日晒、风吹及土壤水平,均与应季水果不同。所以,营养最好的水果就是最便宜的品种,最便宜的水果往往是应季的水果。

    水果最好吃多少买多少,因为每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久,水果的营养及风味也就愈差。大部分水果适宜不清洗直接放进冰箱保存,否则容易变质腐烂,并应尽量在一周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果,只需在室内阴凉角落处存放,不宜长时间冷藏。

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甜食诱惑是本能反应与唇部上火不要乱舔

一、甜食诱惑是本能反应

    “如果你的孩子无法控制伸向糖果的那只手,记住,别忙着责怪他,因为那是生物本能。”美国宾夕法尼亚州莫奈尔化学感官研究中心的研究员莫尼拉说,“孩子们不需要去学习喜欢甜味或者咸味,这是与生俱来的基本生物本能。”

     莫尼拉团队的研究成果表明,对儿童来说,“没有最甜,只有更甜”是一个生物学意义上的合理逻辑。研究人员曾经往一个盛满水的杯子里不断加糖直至糖类无法溶解,结果参加实验的儿童们并不认为糖水过甜而无法饮用。莫尼拉认为,对于儿童而言,糖带来的甜味是缓解疼痛的良药,这正是不少医院为就医儿童准备糖果的原因。“甜味使得孩子们自我感觉良好。他们吃糖的时候感觉棒极了。”莫尼拉解释道。

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